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怎样辨别现榨油的品质?

       食用油是每家每户都不可缺少的,很多多家庭都不会选择市场里的成品油而是选择在榨油作坊里现榨。但是油的质量好坏直接关系到人们的身体健康。我们怎样才能分辨出榨油机榨出的油的好坏呢?今天小编就来给大家分享一下辨别榨油质量的方法: 

 榨油机厂家

   首先看色泽:品质好的麻油和豆油颜色呈深黄色,一般为淡黄色,如果是菜籽油则呈黄中稍绿或金黄色,花生油则为淡黄色或浅橙色棉籽油为淡黄色。

   其次问气味:用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味。品质好的油,应视品种不同具有各自的油味,不应有其他异味,甚至酸败味。

   最后观察透明度:说明油的精炼程度和含磷脂除去程度。透明度高,水分、杂质少,质量就好。好的植物油,经静置二十四小时后,应该是清晰 透明,不混浊,无沉淀,无悬浮物。滋味:用筷子粘上一点油,放入嘴里辨其味,应具有本品特有的滋味,不应有苦、涩、焦臭 、酸败哈喇等异味。

 

   有了以上鉴别榨油质量的方法,大家日后在购买现榨油的时候就更放心了。最后小编提醒大家,为了均衡营养,建议大家在定期更换不同油料的食用油,这样才能满足人体对于均衡营养的要求。本站持续更新,我们下周再见吧。


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